RESTAURANT GASTRONOMIQUE
CHEF JASON GOUZY
Réservations
Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi.
Le menu déjeuner à 65€ n'est pas proposé les jours fériés.
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Merci de nous prévenir de toute contre-indication alimentaire en zone de commentaire lors de votre réservation.
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Les chèques cadeaux ne sont pas acceptés les jours fériés et menus spéciaux (31 décembre 2025, 13 février 2026)
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Notre politique d'annulation tardive est de 24 heures avant la réservation et 1 semaine pour les événements spéciaux (31/12 dîner et 13/02 dîner).
JASON GOUZY
Aux commandes de Pantagruel, auréolé d’une étoile en 2021, Jason Gouzy cisèle une cuisine gourmande et opulente. Comme un symbole de cette générosité, chaque chapitre de son menu se dévoile en 3 assiettes complémentaires.
Un exercice de style maîtrisé par le chef et une expérience ludico-jouissive pour nos convives.
